Việc sử dụng thùng đá inox có khay topping nhằm bảo quản các loại đá lạnh phục vụ tại cá khu vực quầy pha chế inox cũng như giúp bảo quản các loại đá lạnh nhằm hạn chế việc tan chảy đá là một trong những việc được nhiều đơn vị đầu tư và chú trọng.
Thông số kỹ thuật Thùng Đá Inox Có Khay Topping và Kệ Trên TD-TP25
- Mã sản phẩm: TD-TP25
- Xuất xứ: Inox Việt Nam.
- Chất liệu: 2 Lớp inox 304 dày 1mm, Foam cách nhiệt dày 5cm.
- Kích thước: D1200 x R600 x C1200 mm.
- Có 8 khay GN 1/9.
- Nắp trượt 2 cánh.
- Khung chân có thanh giằng.
- Có kệ phía trên
- Có kệ xếp: Rộng 150 mm.
- Có van xả đáy
XEM VIDEO CLIP THÙNG ĐÁ INOX CÓ KHAY TOPPING TD-TP25
Trên thị trường thùng đá inox có khay topping giá rẻ có rất nhiều loại khác nhau cũng như được phân biệt với nhau về thiết kế kiểu dáng, kích thước thiết bị, tùy theo số lượng cũng như theo từng loại kích cỡ viên đá, mà các thùng đá inox, và thùng đựng đá inox có khay topping được sử dụng với một mục đích khác nhau.
Một số hình ảnh thất tế của Thùng đá inox có khay topping TD-TP25
Thùng đá inox khung chân có khay topping trong thiết bị pha chế: Thùng đá inox khung chân có khay topping là thiết bị quen thuộc trong các không gian pha chế, bếp công nghiệp hiện nay. Vậy mua sản phẩm ở đâu thì tốt và giá ổn định? Hãy đến với inox Việt Nam – đảm bảo về chất lượng và giá thành sản phẩm.
Cấu tạo của Thùng đá inox khung chân có khay topping tại Inox Việt Nam
Thùng đá inox khung chân có khay topping là thiết bị thùng đá được thiết kế dạng thùng, có liền kề hệ khay giữ nhiệt và khung chân khoa học, chuyên dụng trong các không gian pha chế đồ uống và bảo quản nguyên liệu chế biến trong bếp công nghiệp với chức năng trung tâm là chứa – bảo quản đá âm sạch.
Những thông số kỹ thuật chính của sản phẩm mẫu thùng đá inox khung chân có khay topping:
Đặc điểm cấu tạo: Thùng đựng đá inox khung chân có khay topping có cấu tạo đơn giản, không có quá nhiều bộ phận và chi tiết đi kèm, trong đó có 1 số bộ phận chính và bộ phận phụ là:
Thùng chứa đá âm
Có kích thước lớn nhất, thiết kế dạng hình hộp rỗng kèm foam cách nhiệt, giữ nhiệt an toàn, bộ phận thùng chứa đá âm hay còn gọi là thân thùng đá là bộ phận quan trọng nhất của sản phẩm này, thực hiện đa chức năng như: chứa đá, bảo quản đá, cung cấp nguồn đá sạch trực tiếp cho pha chế, nước uống tươi, nấu nướng; cung cấp nguồn đá gián tiếp để tẩm ướp nguyên liệu, bảo quản nguyên liệu và nhu cầu dùng đặc trưng khác; đồng thời khoang rộng của thùng đá cũng trực tiếp có thể bảo quản nguyên liệu – là các đồ tươi sống như rau củ tươi, hoa quả; các đồ đông lạnh dùng để nấu nướng như cá đông lạnh, tôm đông lạnh, thủy hải sản tươi, các đồ cần trực tiếp môi trường độ âm để đảm bảo tươi sống; giữ nhiệt cho các loại nước lạnh như bia, nước ngọt, nước có ga, các loại nước trái cây, chè, sinh tố, kem, …
Bộ phận thùng chứa đá gồm 3 bộ phận: khung thùng (vỏ thùng), nắp thùng (2 nắp trượt tiện lợi) và foam cách nhiệt (giữ nhiệt để đá không bị tan chảy) được thiết kế thông minh, đảm bảo thực hiện được chức năng tốt nhất của thiết bị trong môi trường công nghiệp hiện đại.
Khay topping
Tùy vào kích thước của sản phẩm mà số lượng khay topping trong mỗi thùng đá là không giống nhau, và kích thước của các khay cũng không bằng nhau.
Các khay topping, hay còn gọi là khay giữ nhiệt được làm hoàn toàn từ inox 304, bao gồm nắp khay và thân khay, thiết kế thành từng ô nhỏ có thể tách rời, tiện lợi trong việc bảo quản sạch và tươi các nguyên liệu nấu, pha chế tại chỗ.
Thiết kế này của thùng đá giúp tối ưu sự khoa học, sạch sẽ, an toàn vệ sinh và tiết kiệm thời gian trong môi trường làm việc công nghiệp.
Chân thùng đá
Chân thùng đá inox có khay topping là đặc trưng hình thức của các thiết bị thùng đá âm có chân, thường sẽ có số lượng 4 chân, có thể có thanh giằng hoặc không, có thể có giá đỡ hoặc không, nếu có thanh giằng thì gọi là thùng đá âm có khung chân. 4 chân được thiết kế rất chắc chắn, giúp cố định vị trí và tạo độ thoáng cao cho sản phẩm trong không gian bếp công nghiệp – pha chế đồ uống.
Bộ phận phụ gồm:
- Thanh giằng: xung quanh 4 chân
- Đế cao su: dưới mỗi chân thùng, nhằm làm giảm sự ma sát của thiết bị với các mặt tiếp xúc.
- Các hộc để đồ đi kèm (có thể có hoặc không).
Hướng dẫn sử dụng và những điều cần lưu ý khi sử dụng, bảo quản thùng đá inox có khay topping
Thiết bị nào cũng vậy, dù tốt và cao cấp đến đâu thì người dùng cũng phải có cách sử dụng và bảo quản đúng:
- Trước khi sử dụng nên vệ sinh thùng đá, các khay topping để giải quyết mùi thiết bị mới, đảm bảo vệ sinh
- Tránh sự va đập mạnh vào thùng đá trong quá trình vận chuyển, sắp đặt và sử dụng, không để những vật quá nặng lên bề mặt thùng
- Lưu ý trong khâu vệ sinh và bảo quản sản phẩm là: đối với những vết bẩn nhẹ, chỉ cần sử dụng một chiếc khăn ướt lau bề mặt; đối với những vết bẩn cứng, khó trôi, có thể sử dụng các chất vệ sinh chuyên dụng, tránh dùng các sản phẩm cọ rửa bằng kim loại vì sẽ làm xước, mất tính thẩm mỹ và có thể làm giảm tuổi thọ của thiết bị.
- Luôn đóng nắp thùng khi không sử dụng.
Thùng đá inox có khay topping là thiết bị được sản xuất, phân phối uy tín nhất tại Inox Việt Nam, để tham khảo và đặt hàng, quý khách vui lòng truy cập website: inoxvietnam.vn
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.