Những Điều Cần Biết Khi Mua Thiết Bị Inox Cho Nhà Bếp

Đồ dùng và các thiết bị inox hiện nay khá được ưa chuộng vì tính chất bền, đẹp, là một loại thép không gỉ được sử dụng nhiều trong nhà bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, khách sạn, quán ăn…

IVN là đơn vị chuyên cung cấp Bếp á 3 họng đốt có kệ dưới, và sản xuất thiết bị bếp inox công nghiệp uy tín tại TP HCM.

5 mẹo khi mua thiết bị inox cho nhà bếp

Những mẹo sau sẽ giúp bạn có thể nhanh chóng lựa chọn cho mình một sản phẩm thiết bị nhà bếp tốt nhất.

Kiểm tra thành phần kim loại

Một sản phẩm kim loại mạnh mẽ thường có sức chịu bền, chịu nóng cao, chống ăn mòn…Đây là yếu tốquan trọng nhất cho các thiết bị inox bếp công nghiệp hiện nay.

Vì vậy bạn nên kiểm tra thành phần kim loại sản phẩm inox thật kỹ.

Cách kiểm tra đơn giản nhất mà nhiều người vẫn áp dụng đó là sử dụng một thanh nam châm, đặt nhẹ trên bề mặt sản phẩm thiết bị inox và cảm nhận lực hút của nó.

Nếu sản phẩm inox đạt tiêu chuẩn sẽ không bắt nam châm (loại inox 304), ngược lại nếu sản phẩm có chất lượng kém, pha lẫn nhiều sắt nam châm bị hút với lực mạnh, khi sử dụng sẽ rất dễ mau han gỉ (các loại inox 403 và 201).

Đối với người am hiểu về kim loại cũng thường sử dụng axits nóng để kiểm tra chất lượng inox. Nếu là inox mạ crôm sẽ đen sì, trong khi inox tốt vẫn giữ nguyên màu sắc.

=> Tìm hiểu thêm: Tủ chén inox 304, Kệ inox 3 tầng, Chụp hút khói bếp nhà hàng.

Chọn thiết bị inox có độ sáng cao

Sản phẩm inox tốt thường có bề mặt sáng đục hơn tuy nhiên độ bền khi sử dụng lại cao hơn.

>> Cung Cấp Thiết Bị Bếp Inox Công Nghiệp Cho Nhà Hàng - Khách Sạn

Các sản phẩm mạ inox lại sáng bóng, đây chính là chiêu trò của những nhà sản xuất bất chấp chất lượng sản phẩm vì lợi nhuận nhằm tạo cảm giác tin tưởng nhất thời của khách hàng.

Nhận diện kĩ thuật sản phẩm

Hãy quan sát thật kĩ sản phẩm chọn mua, nên chú ý tới đáy, góc vuông, chỗ tiếp xúc các bộ phận sản phẩm (thân, quai..) cho phép bạn nhận ra những điểm tiếp xúc có mềm mại và liền nhau không.

Nếu sản phẩm được đúc liền khối sẽ cho đường nét không bị đứt quãng, tránh trường hợp mua phải các sản phẩm được hàn lại, chắp nối.

Kiểm tra âm thanh của sản phẩm

Sản phẩm inox tốt thường có đế dày nhằm tăng khả năng chịu nhiệt, để kiểm tra chất lượng một sản phẩm inox bạn búng nhẹ ngón tay lên đáy sản phẩm, nếu tiếng phát ra trầm, nhỏ thì đạt chuẩn.

Hoặc có một số sản phẩm được sản xuất bằng chất liệu inox mỏng nhưng được tráng thêm một lớp xi mạ nhằm hãm thanh, nhưng loại này cầm lên thấy sản phẩm nhẹ hơn loại bình thường.

Chọn mua sản phẩm có thương hiệu

Bạn nên lựa chọn cho mình thương hiệu có danh tiếng và uy tín trên thị trường hiện nay để đảm bảo chất lượng và chế độ bảo hành sản phẩm.

NHỮNG MẪU THIẾT BỊ BẾP Á CÔNG NGHIỆP CHẤT LƯỢNG

Một số cách chọn mua thiết bị inox tốt cho không gian bếp

Dùng nam châm thử, quan sát diện mạo, chú ý âm thanh của sản phẩm, lựa chọn địa chỉ bán uy tín,… là những bí quyết Inox Việt Nam gợi ý cho bạn để chọn mua được thiết bị inox nhà bếp chất lượng tốt.

>> Thiết Bị Inox Nhà Hàng Và Cách Bảo Quản Chúng

Thử bằng nam châm

Bạn có thể dùng nam châm để đặt vào các thiet bi inox. Loại nào hút nhanh, hút mạnh là pha nhiều sắt, chất lượng kém, nhanh bị gỉ. Loại nào hút kém thì ít pha sắt hơn. Vì thế, dựa vào đó, bạn có thể lựa chọn loại hút kém hơn thì chất lượng sẽ đảm bảo hơn.

Chú ý âm thanh của sản phẩm

Sản phẩm inox thường có 2 – 3 lớp đáy rất dày khi búng tay vào đáy không có âm vang, còn loại mỏng một đáy sẽ tạo âm thanh vang hơn. Một số nhà sản xuất làm do inox mỏng nhưng lại tạo một lớp xi mạ ở đáy nhằm hãm thanh. Bạn có thể phát hiện điều này dựa vào trọng lượng sản phẩm bởi khi cầm lên thấy sản phẩm nhẹ tay hơn so với loại bình thường.

Quan sát kỹ khi chọn mua thiết bị inox

Lưu ý sản phẩm Inox dùng cho nấu ăn nên chọn loại có ký hiệu 304, inox 201, inox dùng cho các sản phẩm không cần đun nấu chọn loại inox 430.

Đối với những sản phẩm bàn bếp inox, gia ke inox, thiết bị y tế inox,… thường xuyên sử dụng thì bạn cần chọn lựa kỹ bởi nó không chỉ cần đảm bảo chất lượng lâu bền mà còn yêu cầu về yếu tố thẩm mỹ cao, đảm bảo sự sáng bóng, các mối hàn liền mạch.

Chất lượng gia công: Các mối gắn nối thanh inox có vừa khớp nhau không? Sản phẩm tốt được đúc liền một khối, không có bất cứ gờ mối nối hay giáp mí nào. Các mối gắn phải kín tránh trường hợp hoen ố và gỉ màu.

>> Mở quán phở kinh doanh cần những thiết bị gì?

Inox Việt Nam chia sẻ những bí quyết để bạn có thể lựa chọn cho mình những thiết bị bếp công nghiệp giá tốt nhất. Mang đến một không gian bếp chuyên nghiệp, hiện đại và đáp ứng được nhu cầu của mọi khách hàng.